泰山日出瑰丽壮观，但可遇的机会并不多，即使是天气晴朗，万里无云，日出前东方地平线上也总是有一抹薄云。１９６１年夏，郭沫若同志就因未看到日出而写下了“夙兴观日出，星月在中天，飞雾岭头急，稠云海上旋……”的诗句。
那么，什么时候才比较容易领略到“旭日东升”的壮丽景观呢？据古书记载：“正月无雨，海晕不升，春秋气爽，新霁无尘，仲冬雪后，晓绝云烟，此三遇也。”如今泰山气象站也已经从气象条件方面作了一番较细的实况观测和总结。
从季节上说，泰山冬季气候寒冷，日出前后的气温一般在－２０～－１０℃间，加上寒风刺骨，气候不宜，但日出可见机遇要比春夏季高，仅次于秋季。
泰山的夏季正值多雨季节，特别是７、８月份，雨雾天气特别多，山顶经常被浓云笼罩。据泰山气象站历史资料统计，这两个月有雾日数均在２５天左右，最多的时候全月天天有雾，最少的也有２０天，所以夏季能看到日出的机会很少。但有时一场大雨过后，雨过天晴，偶尔也会见到日出景观，这时看到的泰山日出还特别的艳丽，别有一番情趣。
春秋两季气候温暖适宜，泰山的雨雾不多，是观日出的理想时间。但春季因山顶上大风日数较多，天气干旱，空气中尘埃密度大，所以尽管天气晴朗，有时却因能见度低而使原本壮丽的泰山日出黯然失色。所以登泰山观日出的最佳季节，还当数金色的秋天。
泰山的秋季，风和日丽，秋高气爽，不仅大风降雨日数少，而且空气比较清新，再加上秋天岱顶五颜六色的秋叶和花草与苍翠的松柏交相掩映，把泰山装扮得格外美丽，若此时登山不仅能看到旭日东升，还能处处观赏到泰山的秀丽风光。秋季日出的可见机遇一般在６０％左右，尤其是１１月份，机遇能在７０％以上。
但是，仅知可观日出的有利季节还不行，还要就具体时间来说。春天和秋天，凡是泰安前一天或当天下午吹西北风，或是雨后转西北北风时，次日早晨泰山顶上就基本上不会有雨雾现象，是观日出最有把握的时间。天气图上的表示是：５００ｎｐａ高空冷涡中心位置位于Ｎ３８～５５°，Ｅ１１８～１４０°之间，且０８时北京５００ｈｐａ吹ＷＮＷ－Ｎ风；贝加尔湖到新疆为一暖高压脊，至少应为一弱脊。达到这两个指标，次日晨在泰山顶可观日出是毫无疑问的。
到泰山看日出，还必须依据泰山日出时刻表合理安排，及时赶到观日最佳地点。泰山顶的气温一般要比山下低７～８℃，即使是夏季，泰山顶的拂晓也是凉意甚浓。